lauantai 30. heinäkuuta 2016

Back to basics: Terveellisen smoothien ytimessä

Viime talvena uutisoitiin (taas) kuinka niin muodikkaat vihersmoothiet pilaavat ihmisten terveyden olemalla täynnä pelkkää hedelmäsokeria ja sisältämällä hillittömät määrät energiaa. On tietenkin valitettavaa, jos joku tekee pirtelönsä pelkästä banaanista ja viinirypäleistä (ja laittaa sekaan kaksi salaatinlehteä = viherpirtelö). Noin sen ei tietenkään pitäisi mennä, jos haluaa blendata tasapainoisen aterian -tai sen korvikkeen, ihan kuinka vain asia halutaan ilmaista.

Hyvän pirtelön peruselementit

Ajatuksella koostetusta smoothiesta löytyy kaikki ravintoainekomponentit, joita söisit muillakin aterioilla. Vain painotukset vaihtelevat. Ja nämähän ovat ei-tärkeysjärjestyksessä:
  • Hiilihydraatit
  • Proteiinit
  • Rasvat
  • Kuidut
  • Vitamiinit ja antioksidantit

Hiilihdraattien lähde kannattaa valita pirtelön käyttötarkoituksen mukaan. Kuinka kauan haluat sen pitävän nälkää? Tarvitsetko nopeasti energiaa urheilusuorituksen jälkeen? Tästä ryhmästä valitset myös tarvittavan makeutuksen. Hyviä hiilihydraatinlähteitä ovat esimerkiksi:
  • Hedelmät (banaani on klassikko)
  • Kuivatut hedelmät ja marjat
  • Viljat oman sietokyvyn mukaan
  • Hunaja

Proteiininlähdettä valitessa joutuu usein turvautumaan jauhemaisiin valmisteisiin ihan käytännön syistä. Vaikka erilaisissa siemenissä ja pähkinöissä onkin proteiinia, ei niitä kannata laittaa pirtelöön niin paljon, että kaivattu proteiinimäärä täyttyisi. Ja paljonko sitä sitten tulisi olla? Maaginen 20g proteiinia on lukema jokaisen rahkapurkin kyljessä. Määrää voi pitää suuntaa-antavana, mutta suhteuttaisin sen myös päivän muihin aterioihin. Jos syöt viisi kertaa päivässä fiksusti koostettuja annoksia, et ole kehonrakentaja tai satakiloinen mies niin et välttämättä tarvitse niin paljon. Mutta jos syöt kuten minä eli noin kolme kertaa päivässä, on tekemäsi smoothie merkittävä osa päiväsi ruoka-annoksia, ja silloin pitää proteiiniakin olla tarpeeksi.
  • Proteiinijauheet. Eniten käytän riisiproteiinia (Puhdistamo) ja heraa (Foodin).
  • Munanvalkuainen
  • (siemenet ja pähkinät)

Rasvaakin täytyy olla mukana. Ensinnäkin se lisää smoothien energiamäärää ja pitää sinut pitempään kylläisenä. Lisäksi tankkaat samalla elimistöösi hyviä rasvahappoja.
  • Kylmäpuristetut öljyt (hampunsiemen-, vehnänalkio-, MCT-/kookos-...)
  • Pähkinät ja siemenet
  • Avokado

Kuitujen saannista voisi kirjoittaa omankin postauksen, mutta lyhyesti sanottuna niiden roolia ei voi korostaa liikaa. Suomalaisten kuituköyhä ruokavalio on jo yksinään pätevä syy alkaa nauttia yksi päivän aterioista juotavassa muodossa. Pirtelöön kun saa piilotettua napakan annoksen kuitua. Sitä pitäisi saada päivässä vähintaan 25-30g, joten suhteuta taas käyttämäsi määrä päivän muihin aterioihin. Noin 10g on hyvä määrä.


Vitamiinien ja antioksidanttien lähteet määrittävät juomasi ulkonäön eli antavat sille joko hienon tai karmean värin, riippuen mitä makuja yhdistelet :D Tässä kohtaa marssit siis kauppasi HeVi-osastolle ja pakastealtaalle, ja alat käyttää mielikuvitustasi. Tummempi vihreä on aina voimakkaampi (sekä terveysvaikutuksiltaan että maultaan) kuin vaalea, joten suuri määrä voimakkaanmakuista vihreää saattaa tarkoittaa ruohonleikkuujätteen makuista smoothieta, jota joudut sitten makeuttamaan kaksin käsin saadaksesi sen alas (kokeiltu on :D). Totuttele rauhassa uusiin makuihin.

  • Vihreät eli erilaiset salaatit ja yrtit (yrttien kanssa ole varovainen)
  • Marjat ja (hedelmät)
  • Erilaiset viherjauheseokset
  • Pähkinät ja siemenet

Kuten huomaat, samoja ainesosia löytyy eri kategorioista. Kun on kyse ruuasta, näin sen kuuluu ollakin. Koska ruoka ei ole vain yksi ravintoaine :)

Seuraava kysymys, joka pirtelöntekijälle tulee mieleen, on siinä käytettävä neste. Itse käytän yleensä vettä tai kauramaitoa, ja on varmasti itsestäänselvyys, että mehuilla ei kannata kamalasti lotrata, tai pirtelön sokerimäärä nousee taivaisiin. Myös kookosmaito tai -vesi sopii hyvin, ensiksi mainittua käyttäisin ehkä mielummin marjaisiin pirtelöihin kuin vihreisiin.
Nesteen määrän valitset sen mukaan haluatko juoda vai lusikoida aikaansaannoksesi. Tässä kohtaa on merkitystä myös käyttämälläsi tehosekoittimella; mitä paksumpi seos sitä enemmän tarvitaan voimaa.



Nopea treenipalkkari (sata kertaa parempi kuin Gainomax)

1 pieni banaani
100 g mustikkaa tai muita marjoja
1 annos heraa (Foodin vanilja)
sopivasti kauramaitoa tai vettä
(1 reilu rkl Puhtikauraa)

Blendaa ainekset. Nauti <3

keskiviikko 20. heinäkuuta 2016

Ennakkoluuloja kumoamassa: Nurmen palasaippuat

Mainitsin joskus julkisesti, että palasaippuat ovat minulle kammotus. Olen aina kokenut ne liian pesevinä, enkä pidä siitä narskuvasta tunteesta, jonka ne jättävät iholle. Nordic Health Systemsilla tartuttiin tähän ja minut haastettiin kokeilemaan yrityksen maahantuoman luonnonkosmetiikkasarjan Nurmen palasaippuaa. Tartuin siihen mielenkiinnolla, koska aiemmat (muinaiset) kokemukseni palasaippuoista ja niiden iholle jättämästä ällöttävästä nahkeudesta olivat vuodelta, jota en enää kyennyt muistamaan :D Ehkä olin vältellyt niitä turhaan?


Sain testattavakseni kaksi palasaippuaa, joista toinen herätti minussa ihastusta jo ennen kuin olin päässyt pesulle asti. Saippua on piilotettu huovutetun lampaanvillan sisään..! Se toimii siten myös kevyenä kuorintana. Pakkauksessa ohjeistetaan myös jättämään saippuaa ympäroivä villa uusiokäyttöön saippuan kuluttua pois. Sitä voi käyttää vaikka kasvojen puhdistuksessa.


Toinen saippuoista (Porkkana-vitamiinisaippua) on perinteisemmän näköinen, eikä aluksi herättänyt mitään erikoisempia intohimoja. Urtekramin nestemäisen saippuan loputtua vessasta päätin, että nyt on aika tarttua sitä kuuluisaa härkää sarvista. Ostin jopa telineen sille kun hoksasin, että touhu on hieman epäsiistiä ilman sellaista :D Villaan kääritty saippuahan ei moista tarvitse, se pärjää mainioisti muiden tuotteiden kanssa kylpyhuoneen vaunussa.


Porkkana-vitamiinisaippuan ainesosat ovat kieltämättä miellyttävää luettavaa. Öljyä toisensa perään. Tuotetta mainostetaan niin hellävaraiseksi, että sitä voisi käyttää myös kasvojen pesuun. Tämän jätin tällä kertaa testaamatta, oikeastaan siksi että muistin sen vasta kun sitä oli jo tovi käytetty käsien pesuun. En suosittele käyttämään samaa palasaippua sekä käsille, että kasvoille.

Molemmat saippuat ovat oliiviöljypohjaisia (incit löydät linkkien takaa), ja koostumuksen täyteläisyys todellakin riittää kumoamaan perinteisen saippuamaisen kuivattavuuden. Jouduin siis muuttamaan mielipidettäni :D Iho kyllä märkänä tuntuu hieman narskuvalta, mutta tunne häviää heti sen kuivuttua.
Huopasaippua on käytössä juuri niin suloinen kuin sen voisi olettaakin olevan. Iho jää miellyttävän pehmeäksi, eikä tähän aikaan vuodesta tarvitse sen päälle muuta kosteutusta.  Ainoa miinus tämän kohdalla on, että se kuluu hämmentävän nopeasti. Porkkanasaippuakin on osoittautunut kelpo kaveriksi. Kädet tuntuvat pesun jälkeen samalta kuin kevyen kosteusvoiteen jälkeen. Ainoastaan käyttötapa on mielestäni wc-tiloihin huonosti soveltuva (kaikki kun eivät ajattele millä kädellä sitä saippuaa ottavat). Voi kun saisi yhtä kosteuttavan nestesaippuan!

Kumpikaan saippuoista ei ole voimakastuoksuinen. Porkkanasaippuassa on mieto sitruksinen ja "yrttinen" tuoksu, jotka tulevat siinä olevista salvia- ja appelsiininkuoriöljystä. Huopasaippuaa käyttäessä ei aisti eteeristen öljyjen tuoksua, koska siinä ei ole sellaisia. On vähän kamalaa sanoa näin tylsästi, mutta minun nenääni se tuoksuu ihan vain saippualle :D Joten jos tuoksu kuuluu osaksi suihkutteluasi, kannattaa kokeilla jotain toista vaihtoehtoa.

Joensuulaisille on tässä kohtaa hyvä uutinen: Lifen muututtua ECOteekiksi sen valikoima laajentui reippaasti kosmetiikan osalta, ja nyt myös Nurmen tuotteet löytyvät kaupan hyllyltä! Sinne oli tullut myös muita herkullisia uutuuksia, mutta niihin palaan toisella kertaa ;)

Käytätkö sinä palasaippuoita, vai oletko vannoutunut nestesaippuoiden käyttäjä?


maanantai 11. heinäkuuta 2016

Pehmeä paluu arkeen Kolin maisemakylpylässä

Häähumu alkaa olla pikkuhiljaa hälventynyt ja lomakin loppui jo, eli täällä yritetään kovasti muistella miltä ne arkirutiinit näyttivätkään :D En uskalla edes vilkaista milloin olen viimeksi päivittänyt blogia, se on jäänyt kyllä monen muun asian ohella laiminlyödyksi. Tässä postauksessa palataan kuitenkin vielä viimeviikkoiseen iltaan ja käyntiin Kolilla sijaitsevassa kylpylässä.

Kolille jo pari (?) vuotta sitten avattu Relax Spa on jo kauan ollut to do- listallani, mutta liekö liian lyhyt ajomatka ollut syynä siihen, että ei vain ole tullut lähdettyä... Kylpylän idea on olla kaikkia aisteja miellyttävä kokemus, jota ovat takaamassa niin upeat maisemat kuin miellyttävän intiimi tunnelma. Rentoutumisen tueksi saa valita joko kattavan valikoiman Lumenen kylpylätuotteita, tai pullon viiniä. Varmaan vaikea valita kumpaan päädyimme? ;) Lipun hintaan kuului myös pieni kiulu varustettuna testikokoisilla Lumenen tuotteilla.

Kylpylä on kello 16 jälkeen tarkoitettu vain aikuisille, mikä takaa rauhallisen illan sitä kaipaaville.

Heti ovista sisään kävellessä tuli tunne, että nyt on tehty jotain oikein. Ei mitään sinnepäin hosuttua mukatyylikästä kopiota jostain toisesta kylpylästä, vaan ajatuksella tehtyä maisemaan sopivaa jälkeä. Hienoa!

Jalkakylpypaikkoja rivissä.

Kiulun käyttö coolerina on hauska idea :)
Kylmävesiallas

Kylpylä on kooltaan sen verran pieni, että bussilasteittain ihmisiä se ei vedä. Ruuhkaisin aika viikonloppuna ei siis ole paras mahdollinen vierailulle. Meidän käyntimme ajoittui torstai-iltaan, emmekä todellakaan olleet ainoita asiakkaita. On tietenkin mahtavaa, että turistit (kielistä ja murteista päätellen) ovat löytäneet paikan.



Perinteisiä porealtaita on käytössä vain yksi, jonka lisäksi sisätiloista löytyy lämminvesiallas. Tämän funktio jäi minulle vähän epäselväksi, koska se oli liian pieni uimiseen, mutta mahdolliset ulokkeet istuskelua varten puuttuivat. Ehkä siinä olisi kuulunut kellua..? Kylpylän erikoisuudeksi voi laskea myös "vuodenaikasuihkun", josta saa nappia painamalla fiiliksen vaikka tammikuusta keskellä kesää. Itse en vilukissana fanita tuollaisia jäisiä kokemuksia, mutta mieheni nosti sille peukkua.

Ulkoterassilta löytyy mielestäni kylpylän paras anti: kolme paljua, joista on upeat näkymät Pieliselle. Paljussa menikin eniten aikaa, sillä eihän sieltä malttaisi nousta pois ollenkaan :D

Plussat ja miinukset:

+ Tarpeeksi lämmin vesi altaissa. On inhottavaa, jos poreammeessa tulee kylmä.
+ Näkösuojat paljujen välissä
+ Tyylikkyys
+ Drinkit sai nauttia altaassa. Tähän en ole törmännyt missään muualla.
+ WC-istuimet toimivat liiketunnistimella. Aluksi hämmentävää, mutta oikeasti todella fiksua.

- Rentoutuminen päättyi suihkuun mennessä. Vettä tuli kuin paloletkusta.
- Kylpylä sulkeutuu liian aikaisin (kello 20). Ainakin yhdeksään saisi olla, kiitos!

Kokonaisuutena Kolin maisemakylpylästä jäi erittäin positiivinen mielikuva. Aiempi suosikkini Flamingo Vantaalla jäi ikävä kyllä nyt kakkoseksi jo ihan kaukaisen sijaintinsa vuoksi. Rentoutumista kaipaaville vinkki: kesän ajan kylpylälipuista saa sunnuntaista torstaihin tuntuvan alennuksen! Lipun normaali hinta on 36 euroa (S-etukortilla), ja alennettu hinta on enää 26 euroa :)

Illan kruunasi yksi kesän kauneimmista auringonlaskuista <3

Mitä sinun kesääsi kuuluu? :)