Älä syö kidutettua eläintä.

Olen tämän uusimman teurastamokohun laukaisemana päätynyt jälleen miettimään arvovalintoja ruokavaliota koostaessa. Tiedän, että on oikeasti todella elitististä ajatella, että ostakaa kaikki nyt vain sitä luomulihaa, ja ostetaan sillä puhdas omatunto. Varsinkin näin lama-aikana se on todella kaukana ihmisten todellisuudesta. On kuitenkin aika nostaa pää pois pensaasta ja tiedostaa, että suomalainen lihatuotanto ei todellakaan ole niin auvoista kuin mainoksissa annetaan ymmärtää.

Keskustelin pari päivää sitten töissä asiasta kollegani (joka on samanlainen kukkis kuin minäkin) kanssa, ja oivalsin yhtäkkiä, kuinka väärin olen ajatellut tätä asiaa. Ja myös syyn, miksi suomalaiset ostavat eurolla rasiallisen jauhelihaa. Koska he voivat tehdä niin.

Onko ihmisillä oikeasti oikeus pitää yllä nykyisenkaltaista lihallamässäilyjärjestelmää ja sen edellyttämää tehotuotantoa? Joskus aikoinaan lihaa on syöty harvemmin, ja sitä on raaka-aineena arvostettu aivan toisella tavalla kuin nykyisin. Väitän, että sika-nauta-jauheliha kuuluu lähes jokaisen lapsiperheen peruselintarvikkeisiin. Moni valitsee sen myös lasten toiveesta, ja kyllähän lihapullat ketsupin kanssa maistuvat hyvälle. Mutta niin aikuiset kuin lapsetkin tottuvat kyllä uusiin makuihin, kunhan asenne on oikea.

Savikujan Venla bloggasi myös aiheesta, hänen ratkaisunsa oli vegaaniksi ryhtyminen. Arvostan ihmisiä, jotka siihen kykenevät, itse en halua olla niin ehdoton. Odotan kuitenkin mielenkiinnolla hänen kasvisruokareseptejään :)

Jos eläinten kohtalo ei kiinnosta, on myös toinen tärkeä syy välittää syömänsä lihan alkuperästä. Lihan laatuun kun vaikuttaa sekä eläimen syömän ravinnon laatu, että eläimen kokema stressi. Lajityypillistä ruokaa syöneen eläimen lihassa on parempi rasvahappokoostumus kuin tehorehua popsineen lajitoverinsa. Eettisempää lihaa voi siis valita myös "itsekkäin" perustein.

Haastankin nyt itseni ja myös sinut lisäämään kasvisten käyttöä ruokavaliossasi, muutenkin kuin lisukkeena :)

Flunssakausi on jo vauhdissa - vahvista vastustuskykyäsi ajoissa!

Vähintään kerran vuodessa, yleensä aina syksyisin, jossain paikallislehdessä on ohjeita flunssan välttämiseksi. Ohjeissa kuitenkin usein pitäydytään siinä pisteessä, kuinka yritetään olla altistumatta koko virukselle. Eli neuvotaan pesemään käsiä ja aivastamaan nenäliinaan (kuka oikeasti tekee niin?).

Kuva: Allan Foster

C-vitamiinista löytyy yleensä maininta, että sen nauttiminen saattaa lyhentää flunssan kestoa. Ravitsemuksesta harvoin puhutaan enempää.

Kuitenkin on olemassa paljonkin asioita, joita voi tehdä oman immuniteetin parantamiseksi. Toisin sanoen pidetään huoli siitä, että elimistöllä on reserviä taistella ulkopuolisia uhkia vastaan. Ja tämä on mahdollista silloin, kun kaikki energia ei kulu sisäisen tasapainon ylläpitoon. Kuulostaako monimutkaiselta?

Elimistöhän on monimutkainen järjestelmä. Mutta kyse on niinkin yksinkertaisesta asiasta kuin hyvän yleisterveyden ylläpidosta. Siihen kuuluu seuraavia asioita:

• Nuku riittävästi. Tätä ei voi korostaa liikaa.
• Harrasta sopivasti liikuntaa ja tiedosta palautumiseen tarvittava aika
• Syö kehosi tarpeiden mukaista ruokaa. Mikä sopii Kallelle, ei välttämättä sovi Penalle. Tarkista, ovatko makroravinteiden (hiilihydraatit, proteiinit ja rasvat) suhteet kunnossa niiden tarpeeseen nähden. Syötkö tarpeeksi värikästä ruokaa (muutakin kuin tomaattikastiketta)? Jos kasviksia, marjoja ja hedelmiä ei mene yhteensä vähintään puolta kiloa päivässä, on korjaamisen varaa varmasti.
• Huolehdi suolistosi kunnosta. 

Tylsää, eikö? Samoja ohjeita toitotetaan milloin mistäkin. Asioita, joita opetetaan jo koulussa. Totta, mutta jostain kumman syystä kovin harva tuntuu toimivan niin. Juostaan pää kolmantena jalkana paikasta toiseen, otetaan matkalta take away-happymeal matkaan ja tehdään kotonakin vielä vähän töitä tai vähintään pyyhitään pölyjä lattialistojen päältä. Lopuksi otetaan lasillinen viiniä tai pari olutta, jotta saadaan pää edes jonkinlaiseen off-asentoon. Yöunesta nipistetään, että ehtii hetken rentoutua. Kuulostaako tutulta?

Kuva: pixabay.com

Kun olet tehnyt parhaasi laittaaksesi terveytesi peruspilarit kuntoon, voit alkaa hioa yksityiskohtia.

• Tarkista saatko tarpeeksi D-vitamiinia. Jos olet epävarma, lue aiempi kirjoitukseni.
• Voit tankata myös C-vitamiinia esimerkiksi erilaisista marjajauheista. Jos välttämättä haluat ottaa sitä purkista, valitse valmiste (vaikka tämä), jossa ovat mukana myös bioflavonoidit pelkän askorbiinihapon lisäksi. 
• Sinkki on tärkeä hivenaine vastustuskyvyn kannalta. Ota vähintään 15 mg päivässä ja tarkista valmisteen laatu. Pikolinaattimuodossa oleva sinkki imeytyy tehokkaimmin. Tässä valmisteessa on hyvä hinta-laatu-suhde.
• Panosta probioottien saantiin ensisijaisesti ruokavaliosta, mutta voit myös ottaa niitä purkista. Lopussa luettelo hyviksi havaitsemistani valmisteista.
• Muista ruokkia suolistosi hyviä bakteereja. Toisin sanoen syö ruokaa, joka sisältää prebiootteja, hiilihydraattien osia, jotka eivät imeydy ohutsuolessa vaan matkaavat paksusuoleen hyvien bakteerien ruuaksi.
• Huomioi kuitenkin, jos kärsit vatsavaivoista, että prebioottien fermentoituessa (bakteerien popsiessa niitä) muodostuu kaasua, joka voi olla kivuliasta. Jos saat vatsakipuja perunasalaatista (--> kylmä, keitetty peruna), sipulista tai muista ns. resistenttiä tärkkelystä (toimii prebioottina eli bakteerien ravintona) sisältävistä ruuista, vältä sellaisia probioottivalmisteita, joihin on lisätty inuliinia (myös prebiootti). 
• Arctic Warriorsilla on Puolustaja-niminen uute, jonka vaikuttavana aineena on väinonputki ja nokkonen. En ole vielä ehtinyt perehtyä siihen syvällisemmin, mutta tuotteen edustaja kertoi, että väinönputkella on antibakteerinen vaikutus, ja se puree erityisesti streptokokkeihin eli nielutulehdusta aiheuttaviin bakteereihin. Tätä uutetta en siis vielä kokemuksen syvällä rintaäänellä suosittele, mutta jos haluat kokeilla miten se toimii, eikä sinulla ole käytössä lääkityksiä (esim. Marevan) joiden kanssa väinönputki ei varauksetta sovi, niin go for it :)
• Pakuri lienee suosituin yleisterveyttä kohentava antioksidanttipommi. Suomenkin metsissä kasvavasta lahottajasienestä on viimeisten vuosien aikana noussut vertaansa vailla oleva hitti. Suosion kasvu johtuu varmasti osittain myös siitä, että sitä saadakseen ei tarvitse enää lähteä kirveen kanssa metsään, vaan saatavilla on monenlaisia käyttötapoja uutteista jauheisiin. Itse tykkään laittaa pakurijauhetta teen sekaan, teetä menee muutenkin paljon eikä se juurikaan maistu siellä seassa.

Lisäravinteita tosiaan voi ja kannattaa käyttää, mutta nekään eivät pelasta kokonaisuutta, jos perusasiat falskaavat.

Vielä listaa laadukkaista probiooteista:

• Probimage
• Vivomixx
• Dr. Ohhira's, jota voi tilata myös iHerbista
• Muitakin hyviä toki on, mutta yllä olevia käytän itse vaihdellen.

Onko sinulla takataskussa jotain lyömättömiä flunssantorjuntavinkkejä, joita tahtoisit jakaa? :)

Estelle & Thild silmämeikinpoistoaine

Ostin syyskuussa 3+1 päiviltä Estelle &Thildin silmämeikinpoistoaineen. Se sai kunnian olla ensimmäinen lajissaan, sillä aiempi suosikkini (ja myös monen muun suosikki) Lumenen silmämeikinputsari ei ole luonnonkosmetiikkaa, vaikka luonnollisia ainesosia sisältääkin.

Ilokseni E&T selviää haasteestaan hienosti ja täyttää Lumenen saappaat oikein hyvin. Meikki lähtee vaivatta, kun muistaa antaa aineen hetken vaikuttaa ennen pyyhkimistä. Ainoa, mihin en ole tätä testannut, on vedenkestävä synteettinen ripsiväri. Uskoisin kuitenkin myös sen lähtevän ongelmitta, niin pätevää ainetta tämä on :)

Aine on pullossa kahteen osaan erottuneena, joten ennen käyttöä pulloa pitää ravistaa. Koostumus on hyvin öljyinen, eli ripsipidennysten kanssa tätä ei voi käyttää.

En nyt oikein keksi tästä mitään kritisoitavaa, joten hehkutellaan vain :D Sanoisin, että tämä on jopa parempi kuin Lumene! Tulen aina kovin iloiseksi, kun löydän jotain niin toimivaa, ettei minun ole pakko jatkaa etsintöjä. Tietenkin mielenkiintoisia uutuuksia tai muuten uusia tuttavuuksia tulee vastaan, mutta toistaiseksi I'm keeping this ;)

Mikä on sinun salainen aseesi silmämeikinpoistoon?